台北 廖家牛肉麵

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廖家牛肉麵,以牛肉清湯聞名。在某次長輩的介紹下前往,原以為會人潮眾多,但一到店裡立即入坐。我們點的是牛肉麵、牛肉湯麵。
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上頭放的空心菜,可說是吸飽了牛肉湯汁,咬起來特別的多汁。
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不論是湯麵或是牛肉湯,分量都頗多。
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說來可惜,麵條並不如自己所喜愛的那般,還是喜歡稍細、有咬勁的。
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小菜不錯,尤其是切片豆干,好!
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 皮蛋豆腐則是一般。
廖家牛肉麵的確不錯,建議可以外帶一份清湯,回家自行下麵,另外,生菜別放入外帶湯裡,回溫時再放入甚佳。

A site:
台北捷運中正紀念堂站
Chiang Kai-Shek Memorial Hall Station
B site:
店名:廖家牛肉麵
網頁:無
地址:台北市大安區金華街111號
電話:02-2351-7065
營業時間:11:00~20:30
公休日:週一