台北 溫州街 蔥油餅、蘿蔔絲餅

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這家店沒有招牌,我發現這家的時候是在某天騎車經過看到怎麼那麼多人排隊,所以就立刻也跟著排隊去,就這樣,就吃了好幾年。
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由於他們從早開到晚,所以不少上班族也會來買蛋餅、蔥油餅當作早餐,人潮以八點前來說最多,不想排隊最好在10點左右再去買。

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就那麼簡單,他們就只有四種口味,蔥油餅、蛋餅(其實就是蔥油餅加蛋)、豆沙餅、蘿蔔絲餅。

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在內外一共有四個人在工作,裡頭的人包餡、煎餅,外頭的人則是包裝、收找錢。

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從這角度看過去,其實不太像是用煎的,反而像是用油炸的。

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這天不知道什麼原因,我想要一次多買幾種不同的口味試試。

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蛋餅,這就如我所說的一般,就是蔥油餅再加上一顆荷包蛋。

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這裡頭包的蔥並不是很均勻的分布在餅上,所以有時候會覺得吃這裡怎麼不太鹹、另一邊怎麼又那麼鹹,這外層酥酥脆脆,裡頭軟軟綿綿,如果你運氣好,還可以吃到蛋黃只有半熟的版本,那才叫做讚。

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蘿蔔絲餅。

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這家的蘿蔔絲餅是我第一次看到裡頭的料居然像是滿到要炸開一樣。

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這裡頭的蘿蔔絲並不油,反而覺得很清爽,大大咬上一口,外酥、內爽,真好吃。

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豆沙餅。

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我個人比較少吃甜食,因為就是怕太甜,這個豆沙餅倒是不錯,輕甜的豆沙,帶有綿綿的口感還滿好吃的。
這家在和平東路與溫州街交叉口的蔥油餅、蘿蔔絲餅真的很好吃,如果怕油,可以請他們讓餅在架上多放一會兒。這家,我推薦。


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店名:溫州街 蔥油餅、蘿蔔絲餅
網頁:無
地址:台北市大安區和平東路一段264-3號
電話:02-2369-5649
營業時間:星期一~六,早上七點到晚上八點,每週日休假。