台北 士林夜市 大餅包小餅

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士林夜市裡這家的大餅包小餅是我很喜歡的一家店,因為他們什麼奇怪的口味都有,所以我每次來都盡量挑些我沒有吃過的味道。

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這一天我跟Eileen大概在下午三四點就來士林夜市市場裡了,印象中這個時間點只有少數幾家店才會營業,但沒想到今天一到那裡的時候,居然已經有那麼多家店在做生意了,而且裡頭還有很多大陸來的觀光客,就連我走進去的時候還有店家用廣東話來叫我進去坐。

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他們記錄你是什麼口味的方式也很簡單,直接在塑膠袋上寫上你選擇的就可以了,這天我選的是麻辣口味。

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這個看起來很大但實際上它卻不是大餅的小餅。

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在製作的時候,他們會先在平面上準備好。

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然後先墊下一片像蛋餅一樣的大餅皮,然後再把土色的小餅丟進去,接著再用小鐵鎚把小餅弄碎。

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接著把大餅折一折,把小餅給包了起來。

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下次,我來點肉鬆口味好了。

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看起來很像蛋餅吧~

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吃起來,嗯,我真的應該要再買一杯飲料一塊吃,不然大餅包小餅咬下去後真的會太乾。

可惜Eileen不愛吃,不然這個口味真的還滿特別的。


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店名:士林夜市
地址:台北市士林區大東路、大南路、文林路、基河路間與週邊
電話:無
營業時間:平日16:00~24:00、假日17:00~24:00
公休日:過年