台北 鈺善閣素食餐廳

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這天好姊妹為了幫我慶生,知道我不愛吃肉。很貼心的選了個素食餐廳吃飯!而且是價值不便宜的素食餐廳~

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有各種價格套餐選擇。


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每道菜的名稱都非常有意境,看起來也都非常養生。

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讓我覺得特別的是他們還有提供鍋類料理,但這天我們沒人選擇這個套餐。

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首先非常貼心的先上來一盅洗手能量水,讓客人洗淨雙手。

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金鼎玉賜,就是很好喝的磨菇濃湯啦~上頭還有金箔呢!

20110309-1-7琉璃仙境是前菜,每個食物精緻小巧,擺盤非常豪華吧。服務生上菜後都會介紹菜色內容~聲音溫柔,又非常就仔細的介紹,好像錄音帶在旁播放一樣。XD

20110309-1-10姊妹說,這裡的魯肉飯很好吃!是的~於是我們單點一碗魯肉飯share。他其實有真正的素食菜名,味道跟真的魯肉飯一樣。因為沒有了魯肉飯肥肉的油膩,吃起來更香更好吃!

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剛剛前菜裝飾品內的小蠟燭已經把柳丁皮燒破一個洞囉!

20110309-1-12突然來這麼一道盆栽是怎麼回事!真正可以吃的是右下角那碗,用了這麼大陣仗的擺盤真的非常特別。我只記得很好吃~但這盆栽讓我驚訝的已經忘記是什麼餐點。

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應該是馬鈴薯泥之類的吧~

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茄紅佳珍,就是某種焗烤料理。

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又是一個大盆栽,還有一塊大木頭。是姊妹的餐點,真正的餐點就是旁邊那一小碟啦!冏

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應該是圓缽明月,吃起來有點像年糕料理,也很好吃喔!下面的圓缽很燙,有保溫效果。

20110309-1-17這道可以說是整個套餐的主菜,弄得跟菲力牛排一樣。其實中間是一大塊菇類。吃起來扎實有彈性,真的有種在吃肉的錯覺~

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哈哈~吃到後來也見怪不怪,一大盆裡鋪滿了冰塊,只為了那一小杯醋汁飲料。

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荷香藏珍,這道看起來簡單樸實多了。

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打開來是個小飯糰,充滿著荷葉香,超級好吃!

20110309-1-21碧綠直笙,這裡的每道菜除了食材養身之外,菜名的部分也很有巧思取些有意境又好聽的名字。

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終於來到最後的甜點,全部吃下來就是一整個養身。連水果也新鮮多汁,是完美的ending。

價位雖高,但真的是很特別的一餐。不僅吃到好東西,還看到店家所設計套餐的各種巧思,一道一道菜吃下來很整體一致,每吃完一道還是意猶未盡。如果Fish哪天也想吃素的話,我想帶他來嘗嘗!(編按:老納只吃肉。)


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店名:鈺善閣素食餐廳
地址:台北市中正區北平東路14號
電話:02-23945155
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00 
公休日:不詳