台北 唐宮蒙古烤肉餐廳

分享此文

20110430-1-1

看完電影後,晚餐時間也到了。我們正在討論著要吃什麼的時候,突然看到「蒙古烤肉」關鍵字,很少有這麼強烈想吃的慾望。最後Fish就帶我來到他訪到不想再訪的「唐宮蒙古烤肉」了!這裡賣的不只有蒙古烤肉,還有傳統的酸菜火鍋喔。

20110430-1-21
來到這正好是吃飯時間,我們沒訂位所以登記了資料後,大概閒晃不到10分鐘,老闆娘就打電話來:「你們很幸運耶,客人剛好吃飽!」

20110430-1-14

酸菜火鍋的配菜須和服務人員點菜,我們選擇了豬肉,油脂真是豐富。

20110430-1-15

還有牛肉,看起來還不錯啦。

20110430-1-16

服務人員手腳俐落,我們上桌沒多久就送上熱騰騰的酸菜火鍋,滾到都冒煙囉~

20110430-1-17

有熱呼呼的燒餅,你可以單吃,也可以夾蒙古烤肉一起吃。

20110430-1-18

一小碟空心菜,不夠可以再點。

20110430-1-19

Fish排了一輪蒙古烤肉回來,火鍋已經滾到快溢出來了。

20110430-1-20

這兒還有一小碟冬粉,是可以加到火鍋裡。

20110430-1-22

 除了青菜、冬粉之外,也有魚餃、丸子之類的火鍋料。 

20110430-1-2

要吃蒙古烤肉呢,首先拿個碗吧。

20110430-1-3

接著呢,有雞肉、鹿肉、豬肉、羊肉、牛肉就隨自己喜好夾到碗裡。


20110430-1-4

Fish說要有好吃的蒙古烤肉,食材不能太複雜,所以他的第一盤主力是雞肉。

20110430-1-5肉類拿完之後接著是青菜區。這天生意很好,大概每個人都很餓、很急。所以被夾得亂七八糟,如果你明明沒拿青椒,最後在碗裡突然出現也別太意外。

20110430-1-6最後是醬料區,指示牌上還有寫著建議加的量,不過還是看個人啦!Fish仍堅持醬料不能太複雜。(編按:請相信至少去20次唐宮的人好嗎?照著上面寫的去配味道會很怪。)

20110430-1-7

我覺得鳳梨和蒙古烤肉很搭,通常都加很多。另外如果生辣椒就更好了。

20110430-1-8

材料都準備好之後,就開始排隊等師傅幫忙囉。

20110430-1-9

在裡面工作的師傅真的很辛苦,裡面油煙多、又有高溫的烤爐。

20110430-1-11

看來這是Fish的傑作。

20110430-1-12
小時候吃蒙古烤肉都覺得師傅好帥!兩根長長的筷子就可以快手炒肉、涮一下就把所有食物裝到碗裡。但我今天發現師父年紀都不小了,是因為年輕人不願意再作此工作了吧?!

20110430-1-13

看到洋蔥、番茄這麼多,這絕對Fish的傑作。 

20110430-1-23

接下來Fish接手寫。然後,來看看燒餅夾烤肉三步驟,第一步是拿著燒餅。

20110430-1-24

第二步是用筷子劃開燒餅。

20110430-1-25

第三步就是把料通通塞進去啦~

20110430-1-26

嗯~嗯~嗯~大大的咬上一口然後講不出話來。

20110430-1-27

這肉涮個兩三秒就好了,真是滑嫩不行啊~這時候就想起幾天前吃的洛神賦麻辣極品鴛鴦,就算涮一秒也硬的跟什麼似的。

20110430-1-28

喝口酸菜白肉湯,嗯,讚哦~不過是高熱量,別喝太多了。

20110430-1-30

魚餃跟貢丸還不錯吃,唐宮的這類東西是我唯一主動會去想吃的店家。

20110430-1-35

冬粉吃起來也不錯哦!酸酸QQ的,味道不懶。

20110430-1-32

我喜歡吃重一點的味道,所以配料都下滿重的,但重點是,不要什麼味都放,那會很怪。

20110430-1-33

我把我的碗放在哪裡等著給師傅炒囉。

20110430-1-34

這次,好像辣椒放的有點多咧。

20110430-1-29

再叫兩塊燒份來吃吃。

20110430-1-36

因為Eileen吃不下燒餅了,所以我得自己一個人解決掉後來上的兩塊燒餅。

20110430-1-37

有冰淇淋哦!

20110430-1-38

沙拉吧。

20110430-1-39

水果。

20110430-1-40

忘了那裡頭裝的是什麼。

20110430-1-41

我有吃這冰哦~這種冰很少見吧!

20110430-1-42

上面放滿我愛吃的料,可惜紅豆一下就被挖光了。

20110430-1-43

Eileen拿的冰淇淋,味道還可以啦~

20110430-1-44

水果,我最後只吃了哈蜜果,因為我吃不下了。

20110430-1-45

兩個人吃一鍋酸菜白肉鍋跟蒙古烤肉實在太拚了,最好是四個人來會比較有戰力!

吃了很多次,這次主要是帶Eileen來吃看看而已,至於好不好吃,我想每次來都客滿應該不必我再多說什麼,不過真的要建議一下,如果唐宮能暫停營業一天、一天就好,好好的整理廁所、跟店裡的清潔,那就是滿分了。

在較大的地圖上查看唐宮蒙古烤肉餐廳
店名:唐宮蒙古烤肉餐廳
地址:台北市中山區松江路283號2樓
電話:02-25051029、02-25026762
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00
公休日:不詳