台北 橋頭麻辣火鍋 二訪

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天啊,我們有沒有那麼愛吃麻辣鍋啊?不過這天是我跟同事們一塊過來吃,吃到這長期以來一直訂不到的橋頭麻辣火鍋。另外,也可能是因為我的大力推薦,所以大家都願意在那麼晚的時候還來吃,因為這天吃火鍋的時間基本上算是在可以在家準備睡覺了。

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鍋咧~鍋咧?

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一個是牛奶鍋、另一個則是麻辣鍋。

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一開始我以為這牛奶鍋大概沒什麼味道,最後放了腐竹下去煮之後,才發現牛奶味還滿重的咧~

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今天有一種「覺得它味道不夠重」的感覺呢。

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之前第一訪超推薦的手打蝦丸再度登場!

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科科,不管拍照了,先來一碗麻辣鍋底來吃吃先。

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港式牛肉丸,吃起來並不會爆漿好嗎?

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麻辣鍋必下的牛筋啊~

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沙朗牛肉登場!

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其實在拍的時候現場因為鍋一直滾,所以煙很大,拍很多東西都霧霧的。

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科科,先偷拿一顆牛奶鍋裡的蝦丸來吃吃。

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這應該就是霜降牛肉了吧?

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看看這油脂啊~

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接下來就是來點青菜類的,不然都是肉~肉~肉~

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期待好久的腐竹啊!

20110513-1-17這算是青菜類嗎?我第一次試著去吃油條配麻辣鍋,原來,它會把油給上來咧,吃起一根大概就會爆肥了吧。

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大腸頭~

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大家都開始準備要上了。

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我再拿兩顆丸子,蝦丸、牛肉丸。

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黃牛肉!

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看起來是屬於比較有「咬勁」的那種。

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吃!

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吃!

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吃!

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第一次吃到什麼叫做廣生麵。

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這個還沒有煮,所以不能吃啦,要先丟進鍋子裡熱一熱。

20110513-1-28先拿一盤啦,嗯,這次的牛筋似乎很容易煮過頭變成口香糖盤的口感呢,大腸頭還沒什麼入味,應該要再煮久一點,至於鍋底的豆腐好像也沒有非常的入味。

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腐竹一樣很好吃哦!

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麻辣廣生麵來啦,吃起來像硬一點的麵線。

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寫到這裡又好餓了。

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我們一共點了這些。

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牛奶鍋又有一點麻辣的湯再配上腐竹啊。

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因為另一位同事現在才來,所以我們又開始加點了一些東西。台南魚丸,嗯,我們都明顯聞到有魚腥味啊啊啊!

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高麗菜嬰。

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牛肚來一盤。

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黑黑的看也知道是墨魚丸。

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象拔蚌,這超好吃的咧,可惜印象中這天有幾個同事不敢吃,我也不知道是什麼原因。

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熟了~熟了~

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吃吃吃。

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象拔蚌一樣好彈牙啊!

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其實我一點也不愛吃這種「只燙一下」就起鍋的菜,因為我喜歡吃軟爛一點的。

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再來豆腐跟魚丸,這魚丸下到麻辣鍋之後已經沒腥味了,只有很有彈性的口感。

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我居然吃了這一根的油條啊,好油好油。

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再吃一點鍋底。

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吃飽準備走人,以上是我們點的菜!
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店名:橋頭麻辣火鍋
網頁:無
地址:台北市大安區敦化南路一段157號2樓、4樓
電話:02-2777-5608
營業時間:15:30~03:00
公休日:不詳