東京 千里軒(センリ軒)

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我們安排了河口湖三天兩夜的小旅行,為了要趕車,所以這天在築地選擇了簡單又快速的豬排三明治作為我們的早餐!小小的店面裡,早就坐滿了客人(看起來大都是市場工作人員或買菜歐巴桑)還好Fish 先事前有做準備,直接向老闆娘點了炸里肌三明冶、半熟蛋燉菜及布丁。


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這3道可說是千里軒的熱門餐點,第一道店家自製的布丁吃下口中充滿濃濃奶香,甜度適中完全不會甜膩,越吃越涮嘴! 半熟蛋燉菜令人驚艷的是玉子,一口咬下蛋黃汁液瞬間爆漿,混合燉菜裡的濃湯別有一番滋味!除了蛋本身品質好之外,我們也一直好奇為什麼日本人總能做出熟度這麼棒的蛋黃?現在好想再吃一次半熟玉子啊~~~

最後值得介紹的是炸里肌三明治,我們出發日本前Fish 就問我:「這次到築地你最想吃的是哪一家?」我想了想就回答:炸豬排三明治吧~原因很簡單,因為有關壽司、海鮮類食物 Fish 早就努力做好功課啦!我根本不用太煩惱啦~XDD

千里軒的炸里肌三明治 ,吐司烤的熱熱酥酥,搭配厚實現炸的里肌、一咬下去那豬排多汁且嫩口,吐司上還塗抹著微酸醬汁,完全不會有炸物的油膩感,這真是非常好吃!其實來到築地不一定要吃壽司,炸里肌三明治也是很讚的選擇喔!


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店名:千里軒(センリ軒)
網頁:無
地址:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号館
電話:03-3541-2240
營業時間:4:00~12:30 朝食営業、ランチ営業
公休日:日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)